なんの法則かわからんけど!

  • 2019.02.18 Monday
  • 21:17
ぶたの、トンカツの肉。うちは、よくこれを使うんやけど、それの上に、豆苗がっさりと、えのきがっさりと、
ウェイパーを置いて、
お風呂入りたかったから、弱火で水入れて、コトコトしてたら、



なんじゃこりゃあ!

豚肉が、ありえへんぐらい旨みたっぷりだった。

やってみそ。

なんか言いたかっただけ(笑)


ちなみに、トンカツの豚は、でかいママ。
食べる時に、出して、包丁でカット。

時間かからないように、きゅーっとして

これは、昔のバイト先で、チキンバスケットは、小さく切らずに1枚で揚げると、旨味が逃げないー
教えてもらってたから、ついつい、なんでも肉はでかいママ。(笑)


なんやろー
げきうまー
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